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BACHARELADO
Formação voltada para o exercício de atividade acadêmica ou profissional.

• Engenharia Agronômica
  Campus Bom Jesus da Lapa | Campus Guanambi | Campus Teixeira de Freitas
• Engenharia Alimentos
  Campus Uruçuca
• Zootecnia
  Campus Santa Inês

LICENCIATURA
Formação que prepara o estudante para dar aula no Ensino Fundamental e Médio.

• Ciências Agrárias
  Campus Senhor do Bonfim
• Ciências da Computação
  Campus Senhor do Bonfim
• Ciências Biológicas
  Campus Santa Inês | Campus Serrinha | Campus Valença
• Geografia
  Campus Santa Inês
• Química
  Campus Catu | Campus Guanambi

TECNOLOGIA
Formação superior de curta duração voltada para áreas específicas do setor produtivo.

• Agroecologia
  Campus Uruçuca
• Agroindústria
  Campus Guanambi
• Análise e Desenvolvimento de Sistemas
  Campus Catu | Campus Guanambi
• Gastronomia
  Campus Catu
• Gestão de Cooperativas
  Campus Serrinha
• Gestão de Tecnologia da Informação
  Campus Bom Jesus da Lapa
• Gestão de Turismo
  Campus Uruçuca