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Sobre

O curso forma técnicos aptos a operacionalizar o processamento de alimentos nas áreas de laticínios, carnes, beneficiamento de grãos, cereais, bebidas, frutas e hortaliças. O técnico em Agroindústria auxilia e atua na elaboração, aplicação e avaliação de programas preventivos, de higienização e sanitização da produção agroindustrial; atua em sistemas para diminuição do impacto ambiental dos processos de produção agroindustrial; acompanha o programa de manutenção de equipamentos na agroindústria; implementa e gerencia sistemas de controle de qualidade; identifica e aplica técnicas mercadológicas para distribuição e comercialização de produtos.

Onde estudar

Campus Guanambi – Integrada.

Campus Serrinha – Integrada (Proeja).

Campus Governador Mangabeira – Integrada.

Área de atuação

Indústrias de alimentos e bebidas; Agroindústria; laboratórios de controle de qualidade; instituições de pesquisa.

Duração do curso

3 anos

Informações

Projeto Pedagógico de Curso