O Ensino viabiliza a formação humana e integral de indivíduos para o desenvolvimento profissional; atua com a verticalização dos estudos (educação básica a superior) por meio de cursos presenciais e à distância; planeja, acompanha, desenvolve, implementa e avalia os processos de educação que se baseiam nos princípios de interdisciplinaridade, transdisciplinaridade, relações étnico-raciais, educação ambiental, inclusão, sustentabilidade, multiculturalidade e igualdade de condições sociais voltados às demandas locais e regionais.
