O curso visa formar engenheiros agrônomos de acordo com as necessidades da realidade atual, através de formação para o desempenho de todos os segmentos da profissão, sendo capaz de gerar, adaptar e utilizar tecnologias que contribuam para o aprimoramento das atividades da agropecuária nacional e regional. Além disso, busca proporcionar uma sólida formação humanística, econômica, cultural e crítica das atividades pertinentes ao seu campo profissional, contribuindo para o desenvolvimento social e econômico do país, através da interação entre as ações de ensino, pesquisa e extensão.