{"id":38937,"date":"2026-05-14T12:59:38","date_gmt":"2026-05-14T15:59:38","guid":{"rendered":"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/?p=38937"},"modified":"2026-05-14T13:52:37","modified_gmt":"2026-05-14T16:52:37","slug":"xii-semana-de-zootecnia-reune-ciencia-tecnologia-e-producao-sustentavel-em-santa-ines","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/blog\/xii-semana-de-zootecnia-reune-ciencia-tecnologia-e-producao-sustentavel-em-santa-ines\/","title":{"rendered":"XII Semana de Zootecnia re\u00fane ci\u00eancia, tecnologia e produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel em Santa In\u00eas"},"content":{"rendered":"\n

A XII Semana de Zootecnia <\/strong>est\u00e1 movimentando a cidade de Santa In\u00eas em torno de debates sobre produ\u00e7\u00e3o animal sustent\u00e1vel. Celebrado em 13 de maio, o Dia do Zootecnista \u00e9 uma das motiva\u00e7\u00f5es do evento, que desde a ter\u00e7a-feira (12) re\u00fane pesquisadores, produtores rurais, estudantes e profissionais da \u00e1rea em uma programa\u00e7\u00e3o voltada \u00e0 forma\u00e7\u00e3o, atualiza\u00e7\u00e3o e troca de conhecimentos.<\/p>\n\n\n\n

A programa\u00e7\u00e3o inclui palestras, mesas-redondas com especialistas convidados, minicursos te\u00f3ricos e pr\u00e1ticos, apresenta\u00e7\u00e3o de trabalhos cient\u00edficos, al\u00e9m de atividades culturais de integra\u00e7\u00e3o acad\u00eamica.<\/p>\n\n\n\n

A palestra de abertura abordou o papel do zootecnista no crescimento sustent\u00e1vel da suinocultura no Nordeste e foi ministrada pela professora Lorena Rabelo Brand\u00e3o, gerente da Granja Carolina. Segundo Lorena, os principais desafios para tornar a produ\u00e7\u00e3o animal mais sustent\u00e1vel na regi\u00e3o est\u00e3o relacionados ao clima, \u00e0 disponibilidade h\u00eddrica e aos custos de produ\u00e7\u00e3o. \u201cO Nordeste possui altas temperaturas e per\u00edodos de irregularidade de chuvas, o que exige sistemas cada vez mais eficientes no uso da \u00e1gua, da alimenta\u00e7\u00e3o e da ambi\u00eancia animal […]. Uma produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel \u00e9 aquela que consegue produzir com efici\u00eancia, reduzir desperd\u00edcios, respeitar o bem-estar animal e ainda manter a atividade rent\u00e1vel para o produtor\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Lorena tamb\u00e9m destacou a necessidade de ampliar o acesso \u00e0 tecnologia, \u00e0 gest\u00e3o e \u00e0 capacita\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica dentro das propriedades rurais. Nesse contexto, a Semana de Zootecnia busca aproximar produtores e estudantes de pesquisas de ponta, tecnologias inovadoras e solu\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis para o setor.<\/p>\n\n\n\n

Entre as tecnologias apresentadas durante os minicursos e oficinas esteve uma proposta de automa\u00e7\u00e3o de galp\u00f5es de suinocultura utilizando sistema Arduino. O professor M\u00e1rcio Pereira dos Santos levou ao evento uma maquete que simula um galp\u00e3o automatizado, com controle de temperatura, umidade e concentra\u00e7\u00e3o de am\u00f4nia no ar.<\/p>\n\n\n\n

A pesquisa \u00e9 resultado da disciplina Zootecnia de Precis\u00e3o, ministrada pelos professores M\u00e1rcio Pereira dos Santos e Miguel J\u00falio Machado Guimar\u00e3es, e foi apresentada pelo estudante do 8\u00ba semestre de Zootecnia. \u201cNesta maquete a gente instalou um sensor de umidade e temperatura, que monitora a umidade e a temperatura do ar, al\u00e9m de ventiladores, que simulam o controle t\u00e9rmico dentro do galp\u00e3o. Instalamos tamb\u00e9m um mecanismo eletromec\u00e2nico que regula a altura da cortina. A gente sabe que a entrada de ar no galp\u00e3o pode ser bloqueada ou facilitada atrav\u00e9s da abertura da cortina. Ent\u00e3o, todos esses dispositivos e essas vari\u00e1veis que a gente monitora \u2014 temperatura e umidade \u2014 s\u00e3o obtidas por uma placa chamada ESP 32, que pode ser programada pela interface da placa Arduino, que \u00e9 mais popular no mercado e em projetos de ensino. E todo esse conjunto pode ser controlado atrav\u00e9s do celular, conectado a uma rede Wi-Fi\u201d.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1rcio destaca que o projeto tem potencial tanto para aplica\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica em galp\u00f5es reais quanto para fins did\u00e1ticos, j\u00e1 que a maquete permite simular diferentes situa\u00e7\u00f5es em sala de aula, facilitando o ensino e a pesquisa. O estudante Marilton Borges, egresso do campus Santa In\u00eas e atualmente graduando em Zootecnia na Universidade Federal do Rec\u00f4ncavo da Bahia, afirma que retornar ao campus para apresentar sua pesquisa universit\u00e1ria tem um significado especial. \u201cPara mim, \u00e9 surreal voltar aqui e apresentar um trabalho bem interessante para agregar a este evento maravilhoso\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Para o produtor rural Jos\u00e9 Menezes, do munic\u00edpio de Uba\u00edra, o evento fortalece a rela\u00e7\u00e3o entre o conhecimento t\u00e9cnico produzido na institui\u00e7\u00e3o e a pr\u00e1tica cotidiana no campo. \u201cPorque a gente tende a melhorar os processos e, principalmente, para alguns produtores tamb\u00e9m, que est\u00e3o l\u00e1 na ro\u00e7a, que n\u00e3o t\u00eam acesso, que n\u00e3o t\u00eam esse tipo de contato, isso \u00e9 muito bom, \u00e9 muito importante e \u00e9 bom que tenha sempre\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Segundo o presidente da Comiss\u00e3o Organizadora da Semana de Zootecnia, Valdinei Santos de Souza, as trocas entre institui\u00e7\u00f5es, profissionais e estudantes ampliam a forma\u00e7\u00e3o dos participantes e apresentam diferentes possibilidades de atua\u00e7\u00e3o no mercado de trabalho. A professora Lorena Brand\u00e3o tamb\u00e9m avalia o evento nessa perspectiva: \u201cMuitas vezes, dentro da universidade, o aluno aprende a base t\u00e9cnica, mas \u00e9 nesses momentos que ele entende as reais necessidades do setor produtivo\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Embora a programa\u00e7\u00e3o ainda esteja em andamento, encerra nesta sexta-feira (15), Valdinei j\u00e1 faz uma avalia\u00e7\u00e3o positiva da edi\u00e7\u00e3o deste ano. \u201cN\u00f3s tivemos um evento muito equilibrado, de alto n\u00edvel, trazendo profissionais de institui\u00e7\u00f5es como a Embrapa, a UFBA, tamb\u00e9m empresas particulares, como a Granja Carolina e a FrigBahia (que tamb\u00e9m esteve presente no evento, falando sobre a sua atua\u00e7\u00e3o como o maior frigor\u00edfico de produtos caprino-ovinos na Bahia e que comercializa produtos da agricultura familiar). Ent\u00e3o, esse \u00e9 o momento que o aluno tem de ter uma perspectiva futura da sua forma\u00e7\u00e3o, do seu trabalho, e da\u00ed a import\u00e2ncia, o impacto que esse evento pode causar\u201d, afirma Valdinei.<\/p>\n\n\n\n

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