{"id":35304,"date":"2025-06-04T14:17:38","date_gmt":"2025-06-04T17:17:38","guid":{"rendered":"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/?p=35304"},"modified":"2025-06-04T14:24:31","modified_gmt":"2025-06-04T17:24:31","slug":"campus-guanambi-do-if-baiano-promove-vii-encontro-sobre-caprinos-e-ovinos-com-foco-em-qualidade-da-carne-e-desenvolvimento-tecnologico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/blog\/campus-guanambi-do-if-baiano-promove-vii-encontro-sobre-caprinos-e-ovinos-com-foco-em-qualidade-da-carne-e-desenvolvimento-tecnologico\/","title":{"rendered":"Campus Guanambi promove VII Encontro sobre Caprinos e Ovinos no dia 16 de julho"},"content":{"rendered":"\n<p>O campus Guanambi do Instituto Federal Baiano (IF Baiano) realiza no dia 16 de julho de 2025 , a partir das 7h30 , o VII Encontro sobre Caprinos e Ovinos , com o tema central \u201cRa\u00e7as Ovinas \u2013 Cortes e Padroniza\u00e7\u00e3o de Carca\u00e7a\u201d. O objetivo \u00e9 ampliar as perspectivas de uso da carca\u00e7a e carne ovina, agregando valor comercial ao produto, promovendo avan\u00e7os na qualidade, padroniza\u00e7\u00e3o e manejo dos animais.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>As inscri\u00e7\u00f5es s\u00e3o gratuitas e est\u00e3o abertas at\u00e9 o dia 15 de junho de 2025, atrav\u00e9s do<a href=\"https:\/\/suap.ifbaiano.edu.br\/eventos\/inscricao\/2247\/\"> Sistema Unificado de Administra\u00e7\u00e3o P\u00fablica<\/a> ( SUAP).\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Com previs\u00e3o de receber entre 200 e 300 participantes, o encontro contar\u00e1 com tr\u00eas palestras, uma mesa redonda, tr\u00eas oficinas pr\u00e1ticas e um minicurso, que ser\u00e1 realizado no turno vespertino. A abertura e solenidade do evento ocorrer\u00e1 no audit\u00f3rio do campus Guanambi, j\u00e1 as oficinas (esta\u00e7\u00f5es) ser\u00e3o ministradas no Setor de Caprinos e Ovinos do campus. Os participantes poder\u00e3o passar por todas as esta\u00e7\u00f5es das oficinas, garantindo uma experi\u00eancia pr\u00e1tica abrangente.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante o evento, os apoiadores ter\u00e3o visibilidade nas m\u00eddias institucionais e nos espa\u00e7os f\u00edsicos destinados \u00e0s atividades, incluindo stands exclusivos para divulga\u00e7\u00e3o de produtos e servi\u00e7os relacionados \u00e0 caprinovinocultura.<\/p>\n\n\n\n<p>O p\u00fablico-alvo inclui produtores de ovinos e caprinos, tratadores, estudantes e profissionais de cursos t\u00e9cnicos e superiores ligados \u00e0s ci\u00eancias agr\u00e1rias. A programa\u00e7\u00e3o completa j\u00e1 est\u00e1 dispon\u00edvel no <a href=\"https:\/\/suap.ifbaiano.edu.br\/eventos\/inscricao\/2247\/\">site oficial do evento<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre os destaques da programa\u00e7\u00e3o est\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Palestra \u201cCarne de Cordeiro na Era Digital \u201d, com a Prof\u00aa. Dra. Cristiane Leal<\/li>\n\n\n\n<li>Palestra \u201cProdu\u00e7\u00e3o de Caprinos e Ovinos para Agricultura Familiar \u201d, com Me. Carina Moreira Cezimbra<\/li>\n\n\n\n<li>Mesa redonda com os palestrantes<\/li>\n\n\n\n<li>Palestra \u201cCaprinos e Ovinos: A Riqueza de Seus Cortes \u201d, com M.e Anderson Luiz Rocha da Silva<\/li>\n\n\n\n<li>Oficinas sobre reprodu\u00e7\u00e3o animal, pecu\u00e1ria irrigada de precis\u00e3o e melhoramento gen\u00e9tico<\/li>\n\n\n\n<li>Minicurso sobre \u201cCortes Nobres de Caprinos e Ovinos \u201d<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Sobre o VII Encontro de Caprinos e Ovinos <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A proposta do encontro \u00e9 fomentar o desenvolvimento do setor produtivo regional, valorizando saberes tradicionais, divulgando novas tecnologias e estimulando a comercializa\u00e7\u00e3o de produtos derivados da cria\u00e7\u00e3o de caprinos e ovinos. Com 8 horas de carga hor\u00e1ria, o evento abordar\u00e1 aspectos pr\u00e9 e p\u00f3s-abate dos animais, que podem afetar as caracter\u00edsticas dos produtos finais. Al\u00e9m disso, as principais caracter\u00edsticas de avalia\u00e7\u00e3o das carca\u00e7as e os principais cortes comerciais ser\u00e3o apresentados e debatidos.<\/p>\n\n\n\n<p>Mais informa\u00e7\u00f5es e d\u00favidas podem ser encaminhadas para o e-mail: capitacao.recursos@guanambi.ifbaiano.edu.br .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O campus Guanambi do Instituto Federal Baiano (IF Baiano) realiza no dia 16 de julho de 2025 , a partir das 7h30 , o VII Encontro sobre Caprinos e Ovinos , com o tema central \u201cRa\u00e7as Ovinas \u2013 Cortes e Padroniza\u00e7\u00e3o de Carca\u00e7a\u201d. 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