﻿{"id":34646,"date":"2025-03-19T14:54:58","date_gmt":"2025-03-19T17:54:58","guid":{"rendered":"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/?p=34646"},"modified":"2025-03-20T08:04:52","modified_gmt":"2025-03-20T11:04:52","slug":"projetos-do-if-baiano-desenvolvem-inovacao-para-fortalecer-a-agricultura-familiar-na-bahia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/blog\/projetos-do-if-baiano-desenvolvem-inovacao-para-fortalecer-a-agricultura-familiar-na-bahia\/","title":{"rendered":"Projetos do IF Baiano desenvolvem inova\u00e7\u00e3o para fortalecer a agricultura familiar na Bahia"},"content":{"rendered":"\n<p>De norte a sul da Bahia, o IF Baiano faz ci\u00eancia com um olhar especial para a agricultura familiar, setor que \u00e9 respons\u00e1vel por boa parte dos alimentos consumidos no Brasil. De acordo com o Censo Agropecu\u00e1rio 2017 do IBGE, aproximadamente 77% dos estabelecimentos agr\u00edcolas do pa\u00eds s\u00e3o familiares. Al\u00e9m disso, a agricultura familiar \u00e9 a principal fonte de gera\u00e7\u00e3o de emprego no campo, representando 67% das ocupa\u00e7\u00f5es rurais.<\/p>\n\n\n\n<p>Este setor de tamanha import\u00e2ncia socioecon\u00f4mica tem um lugar cativo nos in\u00fameros projetos de pesquisa desenvolvidos pelo IF Baiano. Cinco desses projetos est\u00e3o entre os 33 selecionados em toda a Bahia para financiamento pelo <a href=\"https:\/\/www.fapesb.ba.gov.br\/edital-fapesbsectisdr-no-152023\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Edital FAPESB\/SECTI\/SDR N\u00ba 015\/2023 \u2013 Inova\u00e7\u00f5es para a Agricultura Familiar no estado da Bahia<\/a>. <\/p>\n\n\n\n<p>Todos estes projetos t\u00eam alguns objetivos em comum: desenvolver ou aprimorar tecnologias para melhorar o bem-estar dos trabalhadores rurais, fortalecer a seguran\u00e7a alimentar e nutricional, impulsionar a transi\u00e7\u00e3o agroecol\u00f3gica e a produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica, e promover resili\u00eancia e adapta\u00e7\u00e3o clim\u00e1tica na agricultura familiar baiana.<\/p>\n\n\n\n<p>No IF Baiano, estes projetos j\u00e1 come\u00e7am a dar os primeiros passos. Saiba em quais \u00e1reas eles atuam e como suas pesquisas ir\u00e3o contribuir com a agricultura familiar na Bahia:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Inova\u00e7\u00e3o para o cultivo do cravo-da-\u00edndia<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Quem n\u00e3o conhece o cravo-da-\u00edndia? A flor desidratada dessa planta \u00e9 bastante utilizada na culin\u00e1ria e tamb\u00e9m na ind\u00fastria farmac\u00eautica, em \u00e1reas da medicina, odontologia e perfumaria. O que talvez nem todo mundo saiba \u00e9 que a Bahia \u00e9 o estado de maior relev\u00e2ncia na produ\u00e7\u00e3o dessa cultura, sendo a regi\u00e3o do Baixo Sul, a principal \u00e1rea de cultivo.<\/p>\n\n\n\n<p>No <em>Campus <\/em>Valen\u00e7a, localizado justamente no Baixo sul, pesquisadores do IF Baiano, sob a coordena\u00e7\u00e3o da professora Maria Iraildes Matias, realizam pesquisas para desenvolver tecnologias inovadoras para a produ\u00e7\u00e3o do cravo-da-\u00edndia, com foco na agricultura familiar, uma vez que esta cultura representa uma importante fonte de emprego e renda para a regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>A proposta do projeto surge da necessidade de preencher uma lacuna de conhecimento que afeta toda a cadeia produtiva do cravo-da-\u00edndia. A falta de informa\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas \u2013 desde o plantio at\u00e9 a comercializa\u00e7\u00e3o \u2013 faz com que os produtores n\u00e3o tenham acesso a nenhum tipo de informa\u00e7\u00e3o sobre a cultura, o que ocasiona em preju\u00edzos na colheita e comercializa\u00e7\u00e3o, al\u00e9m da incid\u00eancia de uma doen\u00e7a que tem dizimado os craveiros.<\/p>\n\n\n\n<p>A ideia, portanto, \u00e9 trabalhar no desenvolvimento de pesquisas para o controle biol\u00f3gico da doen\u00e7a dos craveiros, para a produ\u00e7\u00e3o adequada de mudas, manejo das plantas j\u00e1 estabelecidas em campo, e ensaios sobre a fertilidade e conserva\u00e7\u00e3o do solo, com a utiliza\u00e7\u00e3o de insumos alternativos a partir de biocarv\u00e3o de res\u00edduos agr\u00edcolas, buscando uma agricultura de baixa emiss\u00e3o de carbono.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"1024\" data-id=\"34651\"  src=\"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4325-projeto-inovacao-cravo-da-india-ifbaiano-valenca-1024x1024.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-34651\" srcset=\"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4325-projeto-inovacao-cravo-da-india-ifbaiano-valenca-1024x1024.webp 1024w, https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4325-projeto-inovacao-cravo-da-india-ifbaiano-valenca-300x300.webp 300w, https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4325-projeto-inovacao-cravo-da-india-ifbaiano-valenca-150x150.webp 150w, https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4325-projeto-inovacao-cravo-da-india-ifbaiano-valenca-768x768.webp 768w, https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4325-projeto-inovacao-cravo-da-india-ifbaiano-valenca-600x600.webp 600w, https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4325-projeto-inovacao-cravo-da-india-ifbaiano-valenca-100x100.webp 100w, https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4325-projeto-inovacao-cravo-da-india-ifbaiano-valenca.webp 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"1024\" data-id=\"34652\"  src=\"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4326-projeto-inovacao-cravo-da-india-ifbaiano-valenca2-1024x1024.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-34652\" srcset=\"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4326-projeto-inovacao-cravo-da-india-ifbaiano-valenca2-1024x1024.webp 1024w, https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4326-projeto-inovacao-cravo-da-india-ifbaiano-valenca2-300x300.webp 300w, https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4326-projeto-inovacao-cravo-da-india-ifbaiano-valenca2-150x150.webp 150w, https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4326-projeto-inovacao-cravo-da-india-ifbaiano-valenca2-768x768.webp 768w, https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4326-projeto-inovacao-cravo-da-india-ifbaiano-valenca2-600x600.webp 600w, https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4326-projeto-inovacao-cravo-da-india-ifbaiano-valenca2-100x100.webp 100w, https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4326-projeto-inovacao-cravo-da-india-ifbaiano-valenca2.webp 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"720\" height=\"720\" data-id=\"34650\"  src=\"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4326-projeto-inovacao-cravo-da-india-ifbaiano-valenca3.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-34650\" srcset=\"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4326-projeto-inovacao-cravo-da-india-ifbaiano-valenca3.webp 720w, https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4326-projeto-inovacao-cravo-da-india-ifbaiano-valenca3-300x300.webp 300w, https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4326-projeto-inovacao-cravo-da-india-ifbaiano-valenca3-150x150.webp 150w, https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4326-projeto-inovacao-cravo-da-india-ifbaiano-valenca3-600x600.webp 600w, https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4326-projeto-inovacao-cravo-da-india-ifbaiano-valenca3-100x100.webp 100w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>O projeto encontra-se em etapa inicial de diagn\u00f3stico junto a comunidade, reconhecimento de propriedades rurais para coleta de amostras e instala\u00e7\u00e3o de experimentos. Tamb\u00e9m est\u00e3o previstas capacita\u00e7\u00f5es para a comunidade e institui\u00e7\u00f5es parceiras, promovendo uma troca de saberes entre o conhecimento ancestral e a academia. Acompanhe os trabalhos do projeto no <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gprn.ifbaiano\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.instagram.com\/gprn.ifbaiano\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Instagram<\/a>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Inova\u00e7\u00e3o para os produtos da cabruca<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Por tr\u00e1s da produ\u00e7\u00e3o do cacau, mat\u00e9ria-prima de um dos alimentos mais consumidos no mundo, est\u00e1 um sistema agroflorestal tradicional e sustent\u00e1vel de grande import\u00e2ncia para os agricultores familiares do litoral sul da Bahia: a cabruca.<\/p>\n\n\n\n<p>Neste contexto, atua projeto do IF Baiano &#8211; <em>Campus <\/em>Uru\u00e7uca, \u201cAvalia\u00e7\u00e3o da vida de prateleira de produtos da cabruca\u201d, outra iniciativa apoiada pelo edital da Funda\u00e7\u00e3o de Amparo \u00e0 Pesquisa da Bahia (Fapesb). O objetivo \u00e9 fortalecer a agricultura familiar e a economia local do Litoral Sul da Bahia, oferecendo servi\u00e7os de pesquisa, desenvolvimento e inova\u00e7\u00e3o (PD&amp;I) para organiza\u00e7\u00f5es da agricultura familiar e da ind\u00fastria da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Sob a coordena\u00e7\u00e3o do professor Ivan Pereira, o projeto \u00e9 mais uma a\u00e7\u00e3o do Polo de Inova\u00e7\u00e3o do IF Baiano \u2013 <em>Campus <\/em>Uru\u00e7uca, e conta com a parceria do Centro Estadual de Educa\u00e7\u00e3o Profissional em Biotecnologia e Sa\u00fade (CEEP Biotecnologia e Sa\u00fade) e da Cooperativa de Servi\u00e7os Sustent\u00e1veis da Bahia (Coopessba).<\/p>\n\n\n\n<p>A cabruca \u00e9 um sistema agroflorestal tradicional do sul da Bahia, no qual o cacau \u00e9 cultivado sob a sombra de \u00e1rvores nativas remanescentes da Mata Atl\u00e2ntica. Os produtos da cabruca v\u00e3o al\u00e9m do cacau e incluem outros alimentos resultantes da biodiversidade preservada nesse sistema. O principal objetivo do projeto \u00e9 desenvolver pesquisas e solu\u00e7\u00f5es inovadoras para os desafios enfrentados pela COOPESSBA e por associa\u00e7\u00f5es da agricultura familiar, especialmente solu\u00e7\u00f5es que melhorem a vida de prateleira de produtos da cabruca.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4930-projeto-uucuca-produtos-cabruca-1024x576.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-34657\" width=\"592\" height=\"332\" srcset=\"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4930-projeto-uucuca-produtos-cabruca-1024x576.webp 1024w, https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4930-projeto-uucuca-produtos-cabruca-300x169.webp 300w, https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4930-projeto-uucuca-produtos-cabruca-768x432.webp 768w, https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4930-projeto-uucuca-produtos-cabruca-600x338.webp 600w, https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4930-projeto-uucuca-produtos-cabruca-1536x864.webp 1536w, https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4930-projeto-uucuca-produtos-cabruca-100x56.webp 100w, https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/4930-projeto-uucuca-produtos-cabruca.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 592px) 100vw, 592px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><sub>Em mar\u00e7o, foi iniciada a execu\u00e7\u00e3o do projeto com a realiza\u00e7\u00e3o de visitas ao CEEP, Correios, SETAF e INTBIO, no munic\u00edpio de Itabuna. (Foto: arquivo do projeto)<\/sub><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Inova\u00e7\u00e3o para a produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel na caatinga<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Hoje, a agricultura familiar no contexto da caatinga se beneficia do uso de tecnologias de acesso \u00e0 \u00e1gua, especialmente nos processos de capta\u00e7\u00e3o e armazenamento da \u00e1gua da chuva. No entanto, ainda h\u00e1 uma lacuna nos estudos sobre como utilizar de forma eficiente a \u00e1gua captada e armazenada.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9 neste desafio que se ampara mais um projeto do IF Baiano voltado para trazer inova\u00e7\u00e3o para a agricultura familiar. Realizado no <em>Campus <\/em>Governador Mangabeira, sob a coordena\u00e7\u00e3o do docente Alisson Jadavi, o projeto tem como objetivo promover a\u00e7\u00f5es de desenvolvimento tecnol\u00f3gico para a conserva\u00e7\u00e3o e o uso sustent\u00e1vel da \u00e1gua e do solo em \u00e1reas de agricultura familiar que utilizam sistemas de irriga\u00e7\u00e3o com capta\u00e7\u00e3o e uso de \u00e1gua da chuva.<\/p>\n\n\n\n<p>A principal inten\u00e7\u00e3o \u00e9 fornecer conhecimento cient\u00edfico que responda a quest\u00f5es relacionadas ao volume de \u00e1gua necess\u00e1rio para atender \u00e0s necessidades h\u00eddricas de determinadas plantas, e o que fazer para garantir a sufici\u00eancia do volume de \u00e1gua captado e armazenado por tecnologias sociais para o ciclo completo de desenvolvimento das culturas produzidas no bioma da caatinga. <\/p>\n\n\n\n<p>O projeto atualmente est\u00e1 na etapa experimental. Posteriormente, haver\u00e1 a socializa\u00e7\u00e3o dos resultados obtidos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mais projetos&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Outros dois projetos do IF Baiano que compartilham o elo com a agricultura familiar, aprovados no edital Fapesb, s\u00e3o:\u00a0\u201c<strong>Agroextrativismo e beneficiamento da mangaba, visando o desenvolvimento da bioeconomia e gera\u00e7\u00e3o de renda para a agricultura familiar no Litoral Norte e Agreste Baiano\u201d<\/strong>, coordenado pela professora Cassiane Nunes, no <em>Campus <\/em>Catu; e o projeto \u201c<strong>Mulheres no sert\u00e3o produtivo: do campo \u00e0 mesa\u201d<\/strong>, coordenado pela docente Normane Mirele da Silva, no <em>Campus <\/em>Guanambi.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cinco projetos da institui\u00e7\u00e3o foram aprovados em edital da Fapesb para alavancar pesquisas com foco em inova\u00e7\u00e3o para a agricultura familiar na Bahia <\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":34658,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2,5,10],"tags":[250,42],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34646"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34646"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34646\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34677,"href":"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34646\/revisions\/34677"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34658"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34646"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34646"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34646"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}