{"id":33575,"date":"2024-12-09T10:56:49","date_gmt":"2024-12-09T13:56:49","guid":{"rendered":"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/?p=33575"},"modified":"2024-12-09T12:44:01","modified_gmt":"2024-12-09T15:44:01","slug":"if-baiano-se-destaca-na-fenagro-2024-com-premios-inovacao-e-sustentabilidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/blog\/if-baiano-se-destaca-na-fenagro-2024-com-premios-inovacao-e-sustentabilidade\/","title":{"rendered":"IF Baiano se destaca na Fenagro 2024 com pr\u00eamios, inova\u00e7\u00e3o e sustentabilidade"},"content":{"rendered":"\n<p>O Instituto Federal Baiano (IF Baiano) marcou presen\u00e7a na Fenagro 2024, realizada no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es de Salvador, com um stand informativo que apresentou as principais a\u00e7\u00f5es da institui\u00e7\u00e3o nas \u00e1reas de pesquisa, extens\u00e3o e ensino. <\/p>\n\n\n\n<p>Durante o evento, o IF Baiano recebeu reconhecimento no concurso de animais nas categorias Dorper e Santa In\u00eas, destacando a qualidade dos rebanhos ovinos do campus Guanambi. O coordenador de Unidades Educativas de Campo do campus Guanambi, Ancilon Ara\u00fajo e Silva J\u00fanior, lidera o projeto respons\u00e1vel pelos premiados rebanhos.<\/p>\n\n\n\n<p>O pr\u00f3-reitor de extens\u00e3o do IF Baiano, Lu\u00eds Henrique Gomes, ressaltou a relev\u00e2ncia da presen\u00e7a da institui\u00e7\u00e3o na Fenagro, destacando sua contribui\u00e7\u00e3o para o setor agropecu\u00e1rio e agroindustrial. &#8220;\u00c9 importante a participa\u00e7\u00e3o do Instituto Federal Baiano nas suas atividades de pesquisa, extens\u00e3o e ensino na Fenagro, por ser a institui\u00e7\u00e3o p\u00fablica federal no Brasil, com sede na Bahia, a maior que trabalha com todos esses aspectos da linha de produ\u00e7\u00e3o, tanto na parte da agropecu\u00e1ria, tanto de corte quanto de leite, como tamb\u00e9m em tudo aquilo que \u00e9 produzido com os materiais para a agroind\u00fastria. Ent\u00e3o, por ser uma institui\u00e7\u00e3o de refer\u00eancia em n\u00edvel nacional, se torna importante a participa\u00e7\u00e3o do Instituto Federal Baiano neste cen\u00e1rio de agricultura de agropecu\u00e1ria no Nordeste, que \u00e9 a Fenagro&#8221;, afirmou.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"960\" height=\"769\" src=\"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/fenagro_ovinos.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-33616\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Cozinha sustent\u00e1vel surpreende visitantes<\/h3>\n\n\n\n<p>Estudantes do campus Alagoinhas tamb\u00e9m conquistaram os olhares do p\u00fablico ao apresentarem receitas sustent\u00e1veis e criativas, como churros de aipim e brigadeiro de casca de banana. Esses produtos, elaborados pela turma de formandas em T\u00e9cnica de Agroind\u00fastria, t\u00eam como foco o reaproveitamento de alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;A ideia surgiu para a finaliza\u00e7\u00e3o do nosso curso, n\u00f3s ter\u00edamos que criar um produto que fosse algo inovador e veio essa ideia de fazer churros, que \u00e9 algo doce, que todo mundo gosta, por\u00e9m a gente queria algo diferenciado. Ent\u00e3o criamos um churros \u00e0 base de aipim. \u00c9 um produto zero gl\u00faten e zero lactose&#8221;, contou a estudante Silvana Almeida em entrevista ao jornal A Tarde.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/IMG-20241205-WA0065.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-33602\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>O reitor do IF Baiano, A\u00e9cio Jos\u00e9 Ara\u00fajo Passos Duarte, enalteceu o trabalho dos estudantes. &#8220;Educa\u00e7\u00e3o s\u00f3 se faz com contexto, e a participa\u00e7\u00e3o desses alunos aqui na verdade \u00e9 uma culmin\u00e2ncia dos trabalhos que eles j\u00e1 fazem no laborat\u00f3rio das aulas pr\u00e1ticas de agroind\u00fastria, e trazer esses produtos, dando oportunidades para que eles mesmo apresentem no ambiente de visibilidade como a Fenagro \u00e9 o contexto que eles precisam para viabilizar qual a profiss\u00e3o que eles ter\u00e3o&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">IF Baiano exp\u00f5e produtos derivados de vinho<\/h3>\n\n\n\n<p>Uma iniciativa do campus Alagoinhas tamb\u00e9m chamou aten\u00e7\u00e3o na Fenagro: a exposi\u00e7\u00e3o de produtos derivados de vinhos cedidos pela Receita Federal. O material, proveniente de garrafas apreendidas, foi descaracterizado para eliminar o \u00e1lcool e transformado em alimentos como geleias, barras de cereais, p\u00e3es, kombucha e iogurte.<\/p>\n\n\n\n<p>A professora Gleice Pacheco, respons\u00e1vel pelo projeto, destacou que a iniciativa foi viabilizada por meio do Edital de Pesquisa Ci\u00eancia por Elas, com o tema \u201cM\u00e3os femininas construindo mudan\u00e7a de vida\u201d, voltado para a valoriza\u00e7\u00e3o de alimentos produzidos a partir de res\u00edduos agroindustriais. &#8220;Ap\u00f3s a completa evapora\u00e7\u00e3o do \u00e1lcool, foram compostas v\u00e1rias formula\u00e7\u00f5es de diferentes produtos, como geleias, barras de cereais, p\u00e3es, kombucha e iogurte, que foram degustados no stand do IF Baiano\u201d, detalhou a professora Gleice Pacheco.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/IMG-20241205-WA0093.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-33592\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>O projeto contou com o apoio do pr\u00f3-reitor de pesquisa, Rafael Trocoli, que destacou a import\u00e2ncia de parcerias como essa para fortalecer a pesquisa aplicada. Os produtos foram desenvolvidos nas aulas pr\u00e1ticas e apresentados no stand do IF Baiano, onde tamb\u00e9m foram degustados pelos visitantes.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica com a Cicatribio<\/h3>\n\n\n\n<p>Outro destaque do stand foi a apresenta\u00e7\u00e3o da Cicatribio, a primeira startup vinculada ao IF Baiano. Por meio de pesquisa realizada no campus Catu, com a orienta\u00e7\u00e3o do professor Saulo Capim, foi desenvolvido um gel cicatrizante, feito com l\u00e1tex de mangaba, voltado para o mercado veterin\u00e1rio, que promete cicatrizar feridas entre 2 e 10 dias. O produto conta com um aplicativo integrado, que utiliza intelig\u00eancia artificial para monitorar o tratamento em tempo real.<\/p>\n\n\n\n<p>Com iniciativas como essas, o IF Baiano reafirma sua import\u00e2ncia na forma\u00e7\u00e3o de profissionais e no desenvolvimento de solu\u00e7\u00f5es inovadoras para o campo e a agroind\u00fastria, consolidando seu papel na Fenagro como um dos principais protagonistas do agroneg\u00f3cio sustent\u00e1vel na Bahia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"720\" height=\"1280\" data-id=\"33577\"  src=\"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/IMG-20241130-WA0019.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-33577\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"899\" height=\"1599\" 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