O Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional e Meio Ambiente do Instituto Federal Baiano (IF Baiano) – Campus Santa Inês celebra um importante conquista no IV Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão (CEPEX), que aconteceu entre os dias entre os dias 16 e 18 se setembro de 2025, na cidade de Santo Estêvão, Bahia. Um espaço de integração entre ciência, cultura e inovação, realizado de forma presencial.
O estudante Neilton Santos de Souza, da turma 2023, foi premiado em 3º lugar na categoria Pós-Graduação (não bolsista), destacou-se entre os melhores trabalhos apresentados. A pesquisa, intitulada “Resíduo de banana como alternativa sustentável na criação de Tenebrio molitor“, oferece uma solução inovadora para o aproveitamento de resíduos agroindustriais e a produção de proteína para alimentação animal.
A pesquisa de Neilton Santos de Souza representa um avanço significativo na busca por práticas mais sustentáveis e eficientes. O estudo demonstra como o resíduo da banana, muitas vezes descartado pela agroindústria, pode ser utilizado como um componente nutricional valioso na dieta de larvas de Tenebrio molitor (o popular “bicho-da-farinha”). O resultado é a produção de proteína animal de alta qualidade, com potencial para impactar positivamente a segurança alimentar e a gestão de resíduos orgânicos na região.
Em suas palavras, Neilton descreve a pesquisa como um “divisor de águas” em sua formação acadêmica, “permitindo compreender, de forma prática e aplicada, como a ciência pode ser acessível, transformadora e capaz de gerar impactos concretos na vida das pessoas e na preservação do meio ambiente.”
O coordenador do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional e Meio Ambiente, Prof. Dr. Nelson Vieira da Silva Filho, mesmo não tendo estado presente no CEPEX, destacou a importância da participação dos estudantes em eventos científicos: “É fundamental que nossos discentes apresentem suas produções científicas em congressos como o CEPEX. Isso não só valoriza o esforço e a qualidade dos trabalhos desenvolvidos em nosso programa, como também incentiva outros estudantes a se engajarem na pesquisa e na busca por soluções inovadoras para os desafios do nosso tempo. Parabenizo o Neilton pela excelente pesquisa e pelo reconhecimento merecido.”
O trabalho de Neilton Santos de Souza está alinhado aos princípios da sustentabilidade e da bioeconomia, oferecendo uma abordagem inovadora e ambientalmente responsável para o desenvolvimento regional. A relevância do estudo foi reconhecida não apenas no CEPEX, mas também por meio de apresentações em eventos científicos e, mais recentemente, pela publicação em periódico especializado. O artigo completo pode ser encontrado na edição v. 4 n. 1 (2025) da revista Insect Farming Technologies, contribuindo para a disseminação do conhecimento e o fortalecimento de práticas sustentáveis.
Neilton expressou, “primeiramente, sua gratidão a Deus, à família, ao Programa de Pós-Graduação, ao seu orientador, Dr. Guilherme Rodrigues do Nascimento, ao coordenador do curso, Nelson Vieira da Silva Filho, e a todos que, de alguma forma, contribuíram para essa conquista.”
Ele reafirma seu compromisso com a produção de conhecimento voltada para transformações reais e sustentáveis, na expectativa de que seu trabalho inspire outros pesquisadores a enxergarem nos resíduos uma fonte de inovação e de desenvolvimento regional. Destaca ainda que novas pesquisas estão em pleno andamento, agora impulsionadas pelo projeto aprovado no Edital nº 40/2025 do Programa Institucional de Iniciação Científica e Tecnológica do Instituto Federal Baiano (PIBIC-IF Baiano). Essa iniciativa é essencial para a formação dos discentes de graduação, sejam bolsistas ou voluntários, ao promover o engajamento com a produção científica, estimular o pensamento crítico, desenvolver competências técnicas e preparar os estudantes para os desafios da vida profissional e da trajetória acadêmica.
Para mais informações sobre o estudo, acesse o artigo completo disponível no periódico da revista Insect Farming Technologies edição v. 4 n. 1 (2025)
