{"id":53,"date":"2020-01-20T15:25:23","date_gmt":"2020-01-20T18:25:23","guid":{"rendered":"http:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/papociencia\/?page_id=53"},"modified":"2020-05-12T13:28:10","modified_gmt":"2020-05-12T16:28:10","slug":"episodio-01-seguranca-alimentar-e-nutricional","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ifbaiano.edu.br\/portal\/papociencia\/episodios\/episodio-01-seguranca-alimentar-e-nutricional\/","title":{"rendered":"Epis\u00f3dio 01 &#8211; Seguran\u00e7a alimentar e nutricional"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Sobre<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Voc\u00ea presta aten\u00e7\u00e3o no que come? Suas escolhas garantem uma boa alimenta\u00e7\u00e3o? No primeiro epis\u00f3dio do Papo Ci\u00eancia, conversamos sobre seguran\u00e7a alimentar e nutricional. De onde vem o conceito, dicas para ter uma alimenta\u00e7\u00e3o segura e nutritiva e como os pesquisadores est\u00e3o trazendo solu\u00e7\u00f5es para essa \u00e1rea. <\/p>\n\n\n\n<p>Realizado pelo IF Baiano, o Papo Ci\u00eancia \u00e9 um projeto da Semana Nacional de Ci\u00eancia e Tecnologia 2019, apoiado pelo CNPq e MCTIC, que ir\u00e1 comentar assuntos ligados ao tema da #SNCT2019: &#8220;Bioeconomia: Diversidade e Riqueza para o Desenvolvimento Sustent\u00e1vel&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Apresenta\u00e7\u00e3o &#8211; Bia Brito e Cristina Mascarenhas <br>Convidadas &#8211; Calila Teixeira (Pesquisadora do IF Baiano) e Alana Pacheco (Pesquisadora da Uefs)<\/p>\n\n\n\n<p>Acesse o epis\u00f3dio nas plataformas: <a href=\"https:\/\/open.spotify.com\/episode\/1eHli91oTZsFtoCDvWTLpR\">Spotify<\/a> | <a href=\"https:\/\/soundcloud.com\/user-826039023\/seguranca-alimentar-e-nutricional\">SoundCloud<\/a> |<a href=\"https:\/\/podcasts.google.com\/?feed=aHR0cDovL2ZlZWRzLnNvdW5kY2xvdWQuY29tL3VzZXJzL3NvdW5kY2xvdWQ6dXNlcnM6NzI2NDI5MTYzL3NvdW5kcy5yc3M\">Google Podcasts<\/a> | <a href=\"https:\/\/youtu.be\/5e9khsl5SOk\">YouTube (com tradu\u00e7\u00e3o de libras)<\/a> <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed-soundcloud wp-block-embed is-type-rich is-provider-soundcloud wp-embed-aspect-4-3 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional by IF Baiano\" width=\"500\" height=\"400\" scrolling=\"no\" frameborder=\"no\" src=\"https:\/\/w.soundcloud.com\/player\/?visual=true&#038;url=https%3A%2F%2Fapi.soundcloud.com%2Ftracks%2F705869158&#038;show_artwork=true&#038;maxwidth=500&#038;maxheight=750&#038;dnt=1\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Papo Ci\u00eancia - Ep. 01 - Seguran\u00e7a alimentar e nutricional\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PxkmOu2onFI?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><strong> Ficha t\u00e9cnica<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Realiza\u00e7\u00e3o: Diretoria de Comunica\u00e7\u00e3o do IF Baiano <br>Coordena\u00e7\u00e3o do projeto: Bianca Brito <br>Dire\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica: Glauco Neves <br>Produ\u00e7\u00e3o: Val\u00e9ria Nascimento <br>Projeto visual: Pedro Fernandes e Thiago Nascimento <br>Videografismo: Vin\u00edcius Almeida <br>Tradu\u00e7\u00e3o de libras: Rodrigo Santos <br>Capta\u00e7\u00e3o e edi\u00e7\u00e3o de \u00e1udio: Vicente Fonseca  <br>Capta\u00e7\u00e3o e edi\u00e7\u00e3o de v\u00eddeo: Glauco Neves e Adrian Reim\u00e3o <\/p>\n\n\n<p><!--EndFragment--><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sobre Voc\u00ea presta aten\u00e7\u00e3o no que come? Suas escolhas garantem uma boa alimenta\u00e7\u00e3o? No primeiro epis\u00f3dio do Papo Ci\u00eancia, conversamos sobre seguran\u00e7a alimentar e nutricional. De onde vem o conceito, dicas para ter uma alimenta\u00e7\u00e3o segura e nutritiva e como os pesquisadores est\u00e3o trazendo solu\u00e7\u00f5es para essa \u00e1rea. 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